Герметичные решения для упаковки соусов и приправ.
Компания TOP Y Machinery создает линии по производству соусов и приправ, учитывая физические свойства вашего продукта — от жидких заправок и густых паст до вязкого арахисового масла и соусов, разливаемых в горячем виде. Поршневое наполнение, запайка пакетов с носиком и обработка пленок, используемой в автоклавах, обеспечивают герметичность и безопасность пищевых продуктов для любого формата.
Форматы упаковки соусов и приправ
Выберите необходимый формат для вашего соуса — мы разработаем линию розлива и герметизации с учетом этого.
Как мы подбираем формат в соответствии с вашим соусом: пакеты с носиком и застежкой-молнией для удобного наливания соусов в розничной продаже; пакетики для порционной подачи в заведениях общественного питания; ретортные пакеты только в тех случаях, когда требуется стерилизация.
Пакет с носиком (с крышкой)
Розничная торговля · Удобное наливаниеПочему: для соусов средней и низкой консистенции (кетчуп, устричные, соевые) необходима герметичная крышка для многократного использования.
Пакет с крышкой, устойчиво стоящий и наполненный горячими или холодными напитками, с герметичным носиком для подачи соусов к столу.
Пакет с многоразовой застежкой и устойчивым дном
Семейный · Верх на молнииПочему: заправки и маринады используются постепенно — герметичная крышка предотвращает попадание воздуха между использованиями.
Пакет с застежкой-молнией, устойчивый к подставке, для заправок, соусов и маринадов, семейного размера.
Пакетик с 3/4 сторонами
Обслуживание в сфере общественного питания · Порционное питаниеПочему: порционные упаковки меда, кетчупа и майонеза должны легко открываться и герметично закрываться на высокой скорости.
Мини-пакетики (10-30 г) для упаковки приправ в ресторанах и на вынос.
Реторта / Стоячий ретортный пакет
Соус длительного хранения · Вареный соусПочему: готовые к употреблению соусы и соусы, приготовленные в автоклаве, упаковываются в пакеты, поэтому пленка должна выдерживать стерилизацию при температуре 121°C.
Прочные пакеты для стерилизации, предназначенные для карри, пасты и соусов, с длительным сроком хранения при комнатной температуре.
Густые и очень вязкие соусы (арахисовое масло, паста чили) лучше разливать в банки и пакеты с носиком — см. представленные ниже машины для поршневого розлива и клапаны большого диаметра.
TOP Y Machinery — решения для соусов и приправ
Соусы высокой вязкости, с кусочками продукта и для горячего розлива, не протекают, не забиваются и не выдают свою консистенцию.
Высоковязкий и густой наполнитель
Проблема: арахисовое масло и паста из перца чили забивают насосы и подтекают между заправками.
- Сервопоршневые наполнители для пасты с точностью ±1 г
- Клапаны большого диаметра с защитой от засорения для сыпучих продуктов.
- Скребковые бункеры прекращают укладку и снятие шкуры.
- Насадки, предотвращающие капание, для чистки банок и пакетов.
Соусы для горячего розлива и приготовленные соусы
Проблема: острый соус прожигает стандартные швы пакета и вызывает образование конденсата внутри него.
- Горячее литье при температуре до 90°C с термостойкими уплотнениями.
- Пленочные и уплотнительные бруски для автоклавирования
- Охлаждающая секция предотвращает образование слабых или влажных уплотнений.
- Полный срок хранения готовых к употреблению соусов при комнатной температуре.
Пакетики и упаковки для предприятий общественного питания
Задача: Порционные упаковки должны быть удобными в использовании, герметичными и легко открываться.
- Высокоскоростная 3-сторонняя/4-сторонняя система вакуумной упаковки со скоростью до 80 пакетиков в минуту.
- Герметичные крестообразные уплотнения для жидких веществ
- Чистые отрывные надрезы
- 10-30 г форматы для предприятий общественного питания
Запечатывание пакетов с носиком
Проблема: Протечки носика соусника — одна из самых частых жалоб потребителей.
- Автоматическая установка колпачков и контроль крутящего момента.
- Прочность уплотнения носика проверена в потоке.
- Защита от незаполнения пакетом и от незаполнения крышкой.
- Обрабатывает горячие и холодные напитки по одной линии.
Представленные на рынке упаковочные машины для соусов и приправ
Компания TOP Y Machinery производит оборудование для производителей приправ, предприятий по переработке паст и компаний, занимающихся упаковкой продуктов питания.
Система сервопривода для розлива арахисового масла и пасты в банки и контейнеры с крупнозернистыми продуктами. См. технические характеристики. 
Автоклавная машина для наполнения пакетов с соусом тахини/чили. Высоковязкая машина для наполнения пакетов с соусами из кунжута, чили и тахини. См. технические характеристики. 
Высокоскоростная линия для упаковки кетчупа, арахисового масла и меда в мини-пакеты с медом. См. технические характеристики . 
Ротационная линия по производству арахисового масла в пакетах с носиком для соусов и паст в удобном формате. См. технические характеристики . 
Устройство для наполнения банок сиропами, глазурью и пастой из коричневого сахара. Насадки, предотвращающие капание. См. технические характеристики. 
Майонез/горчица 5 кг, упаковка в пакеты Bag-in-Box большого формата. Упаковка пасты в герметичные пакеты Bag-in-Box для предприятий общественного питания. См. технические характеристики.Прочее оборудование для соусов и приправ
Больше вариантов упаковки и наполнения для полных линеек соусов.
Машина для приготовления заправок для салатов и соков в пакетах с носиком, также подходит для жидкого мыла и заправок. См. технические характеристики. 
Машина для приготовления соуса беарнез в пакетиках (Doypack Machine) — устройство для наполнения готовых пакетов для соуса беарнез и других деликатных эмульсий. См. технические характеристики. 
Роторная линия для производства пакетов с соусами и арахисовой пастой. Технические характеристики см. здесь.Сценарии применения упаковочных машин для соусов и приправ
Производители приправ
Высоковязкие поршневые линии для розлива арахисового масла, тахини и соуса чили в банки и пакеты.
Упаковщики пакетиков для предприятий общественного питания
Миниатюрные пакетики с приправами для ресторанов, авиакомпаний и предприятий быстрого питания, предназначенные для быстрой доставки.
Бренды готовых к употреблению продуктов и соусов
Пакеты для стерилизации в автоклаве позволяют сохранять приготовленные соусы при комнатной температуре в течение нескольких месяцев.
Часто задаваемые вопросы о машинах для упаковки соусов и приправ Могут ли ваши машины наполнить соус густым соусом, в котором видны кусочки соуса?
Да. Широкодиаметрные противозасоряющие клапаны и сервопоршневые дозаторы позволяют работать с соусами, содержащими хлопья чили, орехи или кусочки овощей, не повреждая их и не засоряя трубопровод.
Могут ли ваши машины наполнить соус густым соусом, в котором видны кусочки соуса?
Да. Широкодиаметрные противозасоряющие клапаны и сервопоршневые дозаторы позволяют работать с соусами, содержащими хлопья чили, орехи или кусочки овощей, не повреждая их и не засоряя трубопровод.
Поддерживается ли горячее заполнение?
Да. Оборудование TOP Y Machinery для горячего розлива позволяет работать с соусами при температуре до 90°C, обеспечивая термостойкую герметизацию и наличие охлаждающей секции для предотвращения образования слабых, влажных швов.
Что делает пакеты с носиком герметичными?
Автоматическая установка крышки с контролем крутящего момента, проверка герметичности носика и защита от незаполнения при отсутствии крышки предотвращают протекание содержимого пакетов с носиком при розничной продаже.
Можно ли использовать один аппарат для приготовления пакетиков и семейных упаковок?
Да. Смена формата между пакетиками и большими упаковками поддерживается функцией запоминания рецептов HMI и обычно занимает менее 20 минут.
Вы также предлагаете продукцию в банках или бутылках?
Да. Поршневые пастообразные разливочные машины интегрируются с линиями розлива в банки, бутылки и стаканчики, включая укупорку при необходимости.
Создайте свою линейку соусов и приправ — бесплатно!
Сообщите компании TOP Y Machinery свой продукт, тип упаковки и целевую скорость. Получите индивидуальное предложение по упаковочной линии с чертежами компоновки и ценами в течение 24 часов.
Свяжитесь с экспертами компании TOP Y Machinery.